Вакансия от 13.10.2017

Заведующий производством, технолог

Компания:
Клекова Н. В., ФЛП   
Город:
Киев
Вид занятости:
полная занятость
Требования:
Опыт работы от 1 года, высшее образование

Описание вакансии

Ресторан быстрого питания при бизнес-центре приглашает на постоянную работу ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ-ТЕХНОЛОГА

Место работы: ст. м. Шулявская

Требования к кандидату:

  • ОР на аналогичной должности в ресторанах быстрого питания, столовых, кулинариях;
  • Опыт управления персоналом;
  • Опыт разработки технологических карт;
  • Опыт обучения персонала кухни;
  • Знание технологической документации, норм санитарии и гигиены.

Основный обязанности:

  • Проработка и приготовление блюд;
  • Составление технологических и калькуляционных карт, внесение в систему учета 1С;
  • Составление плана работы производства на недельной основе;
  • Расчет потребности сырья для производства готовой продукции (общепит, кейтеринг);
  • Прием, заказ и контроль качества товаров;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм.

Мы предлагаем достойную и своевременную оплату, интересную стабильную работу в молодом, дружном коллективе.

Контактная информация:

Тел.: 093−933−13−11, Татьяна

Отправить резюме

Похожие вакансии

Все похожие вакансии


Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте