Вакансия от 18 июня 2018

Керівник ресторану

Компания:
OKKO Group  VIP 
Автосервис
Город:
Стрый
Вид занятости:
полная занятость
Требования:
опыт работы от 1 года, высшее образование

Описание вакансии

Ресторани та кафе мережі АЗК «ОККО» (A la minute, Pasta Mia, Hot café) запрошують на роботу«Керуючого рестораном»

Основні обов’язки:

  • ефективне управління діяльністю ресторану: формування замовлення, контроль і управління товарними залишками;
  • аналітика обсягу продажів, забезпечення виконання планових показників ресторану;
  • підвищення рентабельності і збільшення прибутку;
  • надання щотижневої, щомісячної звітності про виконану роботу;
  • контроль виконання персоналом стандартів компанії;
  • розвиток і навчання персоналу;
  • аналітика кількісних і якісних показників роботи персоналу (прийом товару, інвентаризація, підтримання порядку в залі).

Основні вимоги:

  • управлінський досвід від 2-х років у мережі ресторанів або у рітейлі обов’язковий (напрямок — продуктова/не продуктова сфера товарів у великих мережах);
  • розуміння якості обслуговування гостей закладу;
  • досвід співпраці з контролюючими органами та постачальниками
  • досвід управління персоналом (у тому числі формування команди, навчання, оцінка);
  • відмінні організаторські та аналітичні здібності, активність, стресостійкість, орієнтація на досягнення результату;
  • вміння адаптуватися до корпоративних стандартів компанії, зберігаючи здатність генерувати ідеї;
  • впевнені знання комп’ютерних програм MS Office, 1С;
  • наявність автомобіля (надаємо компенсацію за пальне).

Ми пропонуємо:

  • конкурентну оплату праці (ставка+бонусна система);
  • можливість працювати у великій системній компанії;
  • можливість професійного розвитку та навчання за рахунок компанії;
  • Корпоративні пільги та знижки на АЗК і в ресторанах мережі.

Понравилась вакансия?

Каждый день мы можем присылать вам похожие вакансии по эл. почте.