Мідгард

Вакансія від 7 липня 2020

Пекар-кондитер

15 000 грн
Детальніше обговорюється при співбесіді

Мідгард
Освіта, наука; 50–250 співробітників

Київ, проспект Академіка Глушкова, 1.
8,6 км від центру · На мапі

Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року.

Опис вакансії

Увага! Ми аналізуємо ТІЛЬКИ відгуки у вигляді резюме — це потрібно для того, щоб проаналізувати ваш досвід та компетенції. Дзвінки особисто HR-менеджеру ніяк не впливають на результат. Якщо Ви бажаєте, аби Вашу кандидатуру виділили з-поміж інших — напишіть супровідний лист чи відеозвернення. Будьте не тільки наполегливими, але й неординарними!

Для щасливого дитинства, нових починань і досягнень дуже важливе правильне здорове харчування. Школа Мідгард шукає людину, яка допомогла б в організації цього процесу. Наразі ми шукаємо пекаря-кондитера.

Вимоги:

  • Знання технології приготування різних хлібобулочних виробів;
  • Знання асортименту, характеристик і видів використовуваних продуктів і сировини, правила їх зберігання;
  • Знання способів первинної обробки та підготовки сировини, технології приготування тіста, кондитерських і хлібобулочних виробів; наповнювачами; властивостей харчових добавок, барвників і розпушувачів; способів формування і прикраси кондитерських і хлібобулочних виробів;
  • Знання способів і прийомів охолодження і заморожування напівфабрикатів різного ступеня готовності, режимів охолодження і заморожування (час, вологість, температура); термінів і умов зберігання напівфабрикатів;
  • Знання санітарних норм і правил по спеціальності;
  • Досвід роботи від 1-го року, працьовитість і акуратність.

Функціональні обов’язки:

  • Підтримка порядку на робочому місці, дотримання санітарних і гігієнічних норм.
  • Приготування та оформлення виробів і напівфабрикатів відповідно до технології їх приготування і зберігання.
  • Проміжний контроль якості сировини і готової продукції.
  • Охолодження, заморожування, зберігання напівфабрикатів і готової продукції.
  • Участь в складанні меню за потребою.

Умови роботи:

  • Графік: понеділок — п’ятниця з 07:00 до 17:00.
  • 5 хв. від ст.м. Виставковий центр.
  • Безкоштовне харчування.
  • Шкільне кафе з кухнею, обладнаною усім необхідним.

Чекаємо на ваші резюме!


Схожі вакансії


Статистика зарплат

Сподобалася вакансія?

Щодня ми можемо надсилати вам схожі вакансії на ел. пошту.