Пекар, технолог, кондитер (запуск з нуля)

Привіт! Ми — Magazin.monetka, невелика сітка 4 продуктових магазина у Одесі, який прагне дарувати своїм клієнтам свіжі та якісні смаколики щодня.

Потрібен спеціаліст, який зможе запустити власне виробництво з нуля приміщення 60 кв метрів — потужність 7 квт потрібно організувати випічку, можна поєднати з допіком — хот доги пиріжки, може якусь кондитерку. Якщо ти маєш досвід і любов до своєї справи, хочеш створювати смачну та якісну випічку, а також бачиш себе частиною дружнього колективу — ця вакансія для тебе.

Що ти будеш робити:

• Організовувати і запускати процес виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів з нуля.
• Розробляти та вдосконалювати рецептури смачної і якісної випічки.
• Контролювати якість продукції на всіх етапах приготування.
• Підбирати та оптимізувати технологічні процеси, щоб забезпечити стабільність і ефективність виробництва.
• Співпрацювати з командою магазину для забезпечення оптимального асортименту.
• Дбати про дотримання санітарних норм і стандартів безпеки.

Що нам важливо бачити в тобі:

• Досвід роботи пекарем, технологом або кондитером від 5 років.
• Вміння запускати виробництво з нуля — від ідеї до реалізації.
• Практичні навички у приготуванні різноманітної хлібобулочної та кондитерської продукції.
• Відповідальність, уважність до деталей і прагнення до якості.
• Бажання розвиватися і створювати продукт, який радуватиме наших клієнтів.
• Готовність працювати і бути частиною нашої команди.

Що ми пропонуємо:

• Можливість реалізувати свої ідеї та побудувати виробництво з нуля.
• Підтримку дружнього колективу, де цінують професіоналізм і відкритість.
• Стабільне працевлаштування на повну зайнятість.
• Комфортні умови роботи в затишному районі Одеси.
• Можливість професійного росту і впливу на якість продуктів нашого магазину.

Якщо ти хочеш приєднатися до нас і створювати смачні моменти для наших клієнтів, будемо раді бачити твоє резюме! Разом ми зробимо Magazin.monetka ще більш смачним і улюбленим місцем для одеситів.