Сайт пошуку роботи №1 в Україні
Вакансія від 22 травня 2024
Сестра медична з дієтичного харчування
- 7 000 – 8 000 грн
Освіта, наука; 50–250 співробітників-
Київ, вулиця Академіка Грекова, 2.
6,1 км від центру -
Рєзнікова Вікторія Олександрівна
0994280728 - Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року. Середня спеціальна освіта.
- Ведення медичної документації
- Педіатрія
Опис вакансії
Запрошуємо Вас, сестру медичну з дієтичного харчування, у нашу команду.
Про нас:
- ми маємо репутацію стабільного динамічного освітнього закладу;
- ми акумулюємо нові методи й технології;
- ми знаємо, як рости й розвиватися!!!
- ми маємо теплі, затишні, комфортні умови праці.
- ми — це команда професіоналів, однодумців-творців, які формують нове освітнє середовище, де панують стосунки взаємоповаги між учасниками освітнього процесу;
Умови роботи:
- комфортні умови роботи;
- чудовий колектив;
- стабільна робота та заробітна плата;
- дружній колектив;
- режим роботи — п’ятиденний.
Завдання та обов’язки:
- Забезпечує виконання норм харчування дітей у навчальному закладі.
- Перевіряє безпечність і якість продуктів харчування та продовольчої сировини, готової продукції у навчальному закладі.
- Контролює дотримання санітарно-гігієнічних вимог на харчоблоці, коморі, їдальні, дотримання встановлених вимог до устаткування та інвентарю.
- Контролює, щоб продукти харчування та продовольча сировина надходили до навчального закладу із супровідними документами, які свідчать про їх походження та якість (накладні, сертифікати відповідності, висновки санітарно-епідеміологічної експертизи тощо).
- Спільно з комірником складає заявки на продукти харчування.
- Бере участь у бракеражі сирої продукції.
- Складає примірні двотижневі меню на різні періоди року, погоджує їх з територіальною установою державної санітарно-епідеміологічної служби.
- Складає щоденні меню-розкладки.
- Складає та оформлює картки-розклади страв для картотеки страв із зазначенням технології приготування.
- Визначає склад страв відповідно до добових раціонів, енергетичної цінності продуктів та потреби дітей в основних харчових речовинах.
- Знімає проби готових страв, визначає їх фактичний вихід, оцінює якість та дає дозвіл на видачу страв.
- Відбирає добові проби.
- Здійснює контроль за дотриманням технології приготування страв, за їх виходом.
- Здійснює контроль за дотриманням дітьми правил особистої гігієни.
- Здійснює контроль за дотриманням правил особистої гігієни персоналом, слідкує, щоб у працівників харчоблока були відсутні гнійничкові захворювання і гострі респіраторні інфекції.
- Забезпечує дієтичне харчування дітей за призначенням лікаря.
- Веде документацію з питань харчування дітей у навчальному закладі.
- Забезпечує охорону життя та здоров’я дітей під час їх перебування у навчальному закладі.
- Надає першу долікарську допомогу при отруєннях, анафілактичному шоці, алергічних реакціях.
- Дотримується принципів медичної етики.
- Веде визначену законодавством документацію.
Сестра медична з дієтичного харчування повинна знати:
- Основи педіатрії, фізіології, санітарії та гігієни.
- Номенклатуру лікувальних дієт різного призначення та профілю.
- Особливості лікувальної кулінарії.
- Технології приготування страв.
- Норми продуктів харчування для різних категорій дітей.
- Організацію санітарно-протиепідемічного режиму.
Сестра медична з дієтичного харчування взаємодіє з:
- Керівництвом навчального закладу.
- Класними керівниками.
- Працівниками харчоблока.
Схожі вакансії
- Інструктор з тактичної медицини рівня бойовий медик (СМС)
Азов, 12-та бригада спеціального призначення НГУ, Київ - Бойовий медик взводу
Азов, 12-та бригада спеціального призначення НГУ, Київ - Старший бойовий медик
20 000 грн, 131 окремий батальйон 112 ОБр Сил ТрО, Київ - Старший бойовий медик роти вогневої підтримки
21 000 – 24 000 грн, Військова частина А1937, Київ - Менеджер з продажу (тактична медицина, підсумки)
COR Medical, Київ
Статистика зарплат
Відгукнутися на цю вакансію за адресою: www.work.ua/jobs/4867307