Пекар (Порядний Ґазда)

Ресторанний комплекс «Порядний Ґазда» — це більше, ніж просто заклад. Ми знаходимось у підніжжя однієї з найвизначніших пам’яток історії. Ми готуємо їжу за рецептами, які перевірені століттями. А ще у нас є кілька козирів: закарпатська гостинність, смачна регіональна кухня, власне виробництво смачної продукції, колорит та цікаві традиції.

Команда «Порядного Ґазди» під час війни не скорочує обсяги роботи, а, навпаки у зв’язку з розширенням запрошує на роботу ПЕКАРЯ з досвідом випікання хліба на дровах.

Що вирізняє нас з- поміж інших?

Ми опікуємось кожною деталлю, кожним рецептом, нам важливо не просто здаватись, а бути найкращими.

70% продукції в нашому ресторані власного виробництва, яка виготовлена з натхненням та любов’ю до своє справи.

Маємо власну невелику пекарню на території закладу.

Вимоги:

• Досвід роботи пекарем 1 рік+;
• Навички роботи з різними видами тіста;
• Охайність;
• Відповідальність;
• Порядність та пунктуальність.

Обов’язки:

• Випічка хліба згідно рецептури та калькуляційних карт;
• Підтримання чистоти на робочому місці;
• Комунікація з керівниками відділів (су- шефи, адміністратори)
• Участь в інвентаризації раз на місяць.

Асортимент продукції:

Бріош, фокача, багети, піта, згодом, подовий хліб на дровах. Випікати в пароконвектомате та на дровах.

80−120 одиниць різного хліба за ніч, в залежності від потреб двох закладів.

Умови праці:

• З/П — 12 000 — 18 000
• Робота у нічну зміну (орієнтовно з 20:00 до 08:00) 12 робочих годин.(Обговорюємо)

За таку зміну оплата 800 грн (обговорюємо)

• Графік 2/2, 3/2 як домовимось
• Безкоштовне харчування.

Ознайомитися з ресторанним комплексом «Порядний Ґазда» можна за посиланням:

https://www.instagram.com/poryadniygazda/

З нетерпінням чекаємо на Ваші резюме: [відгукнутися]

098 800 70 41Показати телефон — Єлизавета