Бариста

Фrankly шукає бариста у свою команду!

Фrankly — це сучасне кафе у центрі міста, на Золотих.

Ми готуємо сніданки цілий день, крутезну випічку та десерти. Звісно, що варимо specialty каву із зерна від топових українських обсмажчиків. Наливаємо натуральне вино і робимо заморочені на смаку коктейлі:)

Обожнюємо експериментувати, вигадувати нове і нетривіальне. Запрошуємо до нашої команди.

Від нас:

• Робота в центрі міста (метро Золоті ворота, район велотреку)
• Графік 2/2 або 3/3 (або як домовитесь із вашим напарником).
• Обіди та напої за наш рахунок
• Форма так само 😉
• Виплата заробітної плати вчасно двічі на місяць
• Хороше кавове обладнання: La Marzocca, Mahlkonig, Victoria Arduino
• Можливість кар‘єрного зростання від бариста до менеджера закладу
• Бонуси за розробку нових напоїв

Що треба робити:

• Готувати кавову класику та авторські кавові та некавові напої (матча, лимонади)
• Наливати вино і готувати коктейлі
• Спілкуватись із гостями, допомагати їм із вибором напоїв, а часто і страв та десертів
• Підтримувати робоче місце та обладнання в чистоті та порядку. Себе теж тримати в чистоті:)
• Слідкувати за залишками інгредієнтів та вчасно їх замовляти
• Проводити інвентаризації

Що ми очікуємо від вас:

• Досвід роботи на посаді бариста принаймні 1 рік
• Любов до людей та спілкування
• Вміння готувати batch-brew, налаштовувати помел зерна під фільтр
• Вміння налаштовувати помел еспресо-зерна
• Знання кавової класики та базового лате-арту
• Інтерес до сфери гастрономії, барної та кавової культури
• Вільне володіння українською та хоча б базовий рівень знання англійської мови