Технолог кондитерського виробництва

Вакансія:

Технолог кондитерського виробництва — напрямок «Спортивне харчування».

Обов’язки:

• Вхідний контроль качества сировини;
• Участь у виборі постачальників;
• Дотримання технологічний норм і вимог згідно затверджених рецептур;
• Оптимізація рецептур кондитерських виробів;
• Контроль якості готової продукції;
• Впровадження нових технологій та виробничих процесів;
• Планування та організація виробництва;
• Координація роботи з персоналом виробництва;
• Вирішення технологічних проблем та впровадження заходів для їх запобігання;
• Підготовка документів та зразків для здачі аналізів у лабораторії;
• Ведення документації та звітності про технологічні процесси.

Вимоги:

• Досвід роботи в сфері кондитерського виробництва;
• Знання технологічних процесів та рецептур кондитерських виробів;
• Розуміння вимог щодо якості та безпечності харчових продуктів;
• Вміння працювати в команді та координувати роботу персоналу;
• Володіння комп’ютерними навичками, зокрема MS Office.

Особисті якості:

• уважність, пунктуальність, відповідальність
• організованість
• здатність швидко навчатися
• вміння працювати в команді

Ми пропонуємо:

• Кар'єрний розвиток та можливості професійного зростання;
• Конкурентну заробітну плату;
• Дружню та професійну робочу атмосферу;
• Можливість працювати з сучасними технологіями та обладнанням.

Якщо ви маєте відповідні навички та бажання приєднатися до нашої команди — надсилайте своє резюме. Ми будемо раді вітати вас у нашій компанії.