Технолог виробництва кулінарних виробів

АгроПром Груп — агропромислова група компаній, яка входить в склад Холдингу Fozzy Group.

Наші торгово-виробничі компанії займаються виробництвом та реалізацією такої продукції як ТМ «Богуславна» (печиво, зефір), ТМ «Ніжин» (консервація), ТМ «Гринвиль»(плодово-овочева продукція), ТМ «Skadi» (рибна продукція), «Снятинська птиця» (м'ясо птиці).

На даний момент ми шукаємо технолога виробництва кулінарних виробів (супровід виробничих цехів клієнтів).

Наш кандидат має:

• Вищу професійну освіту + досвід роботи в сфері послуг харчування від 5 років (пріорітет — інспектора з кулінарії, технолога, зав. виробництва кулінарії, зав. пекарні).
• Високий рівень знань в харчовій технології.

Навички:

• 1) створення тех карт, калькуляції
• 2) досвід розробки нових продуктів та знання технологій приготування з продуктів наших підприємств (м'ясо, риба, овочі)
• 3) адаптація продуктів на виробництві
• 4) навички публічних виступів, організації майстер-класів
• Високий рівень самомотивації, бажання вчитись новому.
• Вести самостійно проекти з розробки нових кулінарних продуктів, імплементація готових кулінарних рішень на виробничих площадках та в кулінарних цехах.
• Вміння слухати та знаходити спільне для реалізації проектів.
• Бажання братись за роботу кухара, за необхідності розробки кулінарних продуктів.
• Водійське посвідчення + досвід водіння.
• Англійська мова (базовий рівень).

Обов’язки:

• Організація та координація процесів розробки нових продуктів підприємств групи.
• Розробка, супровід та налагодження технологічних процесів на виробничих площадках контрагентів.
• Взаємодія з керівниками відповідних підрозділів підприємства (технологи, завідуючі виробництвом).
• Консультація та підтримка наших контрагентів/партнерів на всіх етапах реалізації, по всім характеристикам наших продуктів та можливостям наших підприємств.

Що ми пропонуємо:

• Затишний офіс розташований на Лівому березі за адресою вул. Бориспільська 9 (район з/д вокзалу Дарниця)
• Графік роботи — пн-пт з 09.00 по 18.00
• Офіційне оформлення, дотримання соц. гарантій за КЗпП.
• Компенсація мобільного зв’язку
• Страхування життя
• Компенсація палива
• Можливість професійного та матеріального зростання.

Будь ласка, в резюме вказуйте очікуванний рівень матеріальної мотивації