Кухар гарячого процесу у ресторан Le Grand Cafe готелю Bristol

Вимоги:

• Досвід роботи кухарем в ресторанах від 2 років;
• Знання різних технік приготування;
• Вміння працювати у команді та виконувати завдання відповідно до встановлених термінів;
• Відповідальність, організованість та уважність до деталей.

Умови роботи:

• Графік роботи за домовленістю: 4/2; 08:00 — 20:00 або 10:00 — 22:00
• Ставка за зміну — 1200 грн;
• Смачні безкоштовні обіди;
• Дружна та професійна робоча атмосфера;
• Можливості для професійного росту та розвитку;
• Можливість безкоштовного проживання.

Обов’язки:

• Підготовка та обробка продуктів для приготування гарячих страв;
• Приготування страв на гарячій кухні відповідно рецептів та технологічних карт;
• Визначення готовності страв;
• Контроль якості та свіжості інгредієнтів;
• Контроль зовнішнього вигляду страв для передачі готової продукції в зал;
• Дотримання вимог щодо санітарних норм та правил безпеки.