Кухар

Вимоги:

• базова середня освіта, наявність спеціалізованої освіти за напрямком діяльності буде перевагою
• досвід роботи на аналогічній посаді вітається
• освіта за спеціальністю «Кухар» та/або досвід роботи кухарем буде перевагою
• вміння працювати у команді та дотримуватися військової дисципліни відповідальність та бажання працювати у військовому колективі

Умови роботи:

• можливість служби для обмежено придатних осіб
• мобілізація до кінця воєнного стану або служба за контрактом
• грошове забезпечення від 20 000 до 120 000 гривень, залежно від зони виконання завдань
• матеріальна допомога для оздоровлення (оформлюється щорічно)

Обов’язки:

• виконавча дисципліна
• приготування смачної їжі згідно з технологічними картами
• дотримання стандартів якості та безпеки готової продукції
• контроль якості та термінів придатності сировини та готової продукції
• підтримання чистоти та порядку робочого місця
• постійне вдосконалення кулінарних знань і підвищення власної кваліфікації
• виконання правил первинної та теплової обробки продуктів, а також правил технології приготування їжі
• вміння розраховувати необхідну кількість продуктів, знання рецептури страв, знання правил роздачі (комплектації), термінів та умов зберігання страв