Шеф-кухар

Легендарний заклад Pub Time шукає Шеф-кухаря.

Знаходимось в самому центрі міста за адремою вул.Харківська, 2

Вимоги:

• досвід роботи на посаді шеф-кухара або су-шефа
• пунктуальність та відповідальність
• робота з калькуляційними картами, розуміння складського обліку
• управлінські навички

Ми пропонуємо:

• стабільну, конкурентну заробітну плату
• виплати 2 рази на місяць
• зручний графік
• дружній колектив
• професійний розвиток
• розвезення та харчування за рахунок закладу
• можливість проявити свій потенціал

Обов’язки:

• організація та оптимізація виробничого процесу
• формування графіку роботи кухарів
• навчання та контроль роботи кухарів
• розуміння відповідальності за роботу команди
• постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм
• контроль якості видачі замовлень
• розроблення нових страв та оновлення меню
• акти виготовлення, переробки та списання
• закупівля продуктів та робота з постачальниками
• інвентаризації складу продуктів

Якщо Вас зацікавила наша вакансія, відправляйте своє резюме або телефенойте для запису на співбесіду:

+38063 99 46 592Показати телефон Данііл