Керуючий відпочинковим комплексом

У зв’язку з відкриттям відпочинкового комплексу «МУРАВА» компанія «ДеревоДім» шукає у свою команду відповідального та енергійного КЕРУЮЧОГО

Якщо ви маєте досвід роботи в готельно-ресторанному бізнесі, сфері обслуговування та гостинності, вмієте керувати персоналом, забезпечувати якісний сервіс для гостей, то ми чекаємо саме на вас.

Обов’язки:

1. Планування, організація і контроль роботи підпорядкованого персоналу:

• Формування штатного розкладу зміни для підпорядкованого персоналу (кількість працівників на зміну, посадові обов’язки, постановка завдань, зона відповідальності, табелювання працівників)
• Контроль робочого часу підпорядкованого персоналу, контроль доставки персоналу, забезпечення персоналу МТР і витратними матеріалами
• Формування звітності по персоналу для нарахування ЗП, пошук додаткового персоналу за необхідності і т.д.

2. Взаємодія з структурними підрозділами комплексу (рецепція + каси вхідної зони, аквазона, фудзона + бар, бунгало, зона для розваг, дитячий майданчик):

• бар + фудзона — забезбечення необхідними ресурсами (продукти, напої і т.д.) згідно заявок, облік і контроль витрат, формування заявок наступних змін, формування звітності за зміну;
• рецепція +каси вхідної зони — організація і контроль роботи вхідної зони, касових зон і рецепції, формування звітності за зміну ;
• аквазона + бунгало — організація видачі лежаків і рушників, проведення бронювання бунгало + формування попередніх замовлень для банкетів/святкувань (за допомоги помічника);
• зона для розваг + дитячий майданчик — забезпечення проведень розважальних/дитячих заходів необхідними ресурсами і т.д.

3. Комунікації і взаємодія з відвідувачами, сторонніми організаціями і підрядниками :

• комунікація з відвідувачами;
• взаємодія з підрядниками (охорона, вивіз ТПВ, доставка персоналу і т.д.)

Вимоги:

• Досвід роботи в готельно-ресторанному бізнесі від 3-х років на посадах.
• Досвід керування/управління колективом від 30 чоловік.
• Профільна освіта (знання тех. процесів і принципів їх побудови і контролю).
• Володіння ПК, профільним ПЗ, касовим обладнанням, орг.технікою

Особисті якості та навики:

• Вміння керувати людьми та працювати в команді.
• Висока відповідальність, організованість та стресостійкість.
• Бажання надавати високий рівень обслуговування гостям.
• Відмінні комунікативні навики.
• Організація роботи закладу згідно з установленими стандартами.
• Вільне володіння ПК та роботою з касовою технікою.

Ми пропонуємо:

• Гідну оплату праці (від 25 000 грн. + бонусна частина з обговоренням на співбесіді)
• Гнучкий графік роботи
• Можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання
• Дружній колектив та комфортні умови праці

Ми готові розглянути кандидатів без освіти, але з відповідним досвідом роботи та відповідальним підходом до справи. Приєднуйтеся до нашої команди та відчуйте себе частиною успішного бізнесу!

Чекаємо саме на твоє резюме на електронну адресу [відгукнутися]