Адміністратор пабу

Наші друзі та партнери БарменДиктат — справжній бар, у якому працюють харизматичні професіонали, де вибір коктейлів вражаючий, також у барі постійно виступають музичні колективи, тут можна послухати джаз та інші стилі музики, шукає адміністратора — однодумця, закоханого у свою роботу.

Ми пропонуємо:

• Оформлення відповідно до КЗпП;
• Команду харизматичних професіоналів;
• Підтримку та розуміння керівника;
• Графік: 2 через 2 з 16:00 до 23:00;
• Доставка додому на таксі;
• З\П 1000 грн за 7 годин зміни + бонуси (%) + достойні чайові;
• Виплату заробітної плати два рази на місяць.

Обов’язки:

• Підготовка зали до передачі наступної зміни: наявність та чистота посуду, приладів, обладнання, чистота та порядок у залі, службових та гостьових приміщеннях.
• Прийом попередніх замовлень, бронювання столів, передача інформації наступній зміні.
• Прийом замовлень на обслуговування ювілейних урочистостей, бенкетів, весіль та інших заходів.
• Зустріч гостей, супровід до барної стійки або столика, видача меню.
• Організація та обслуговування урочистих заходів / фуршетів, банкетів, ін./, VIP-гостей.
• Виклик таксі, надання іншої допомоги.
• Збір побажань, прохань та рекомендацій Гостей, їх аналіз та реалізація (зміна меню, креативні заходи тощо)
• Участь у розробці бюджетів
• Участь у розробці та подальша реалізація плану арт-заходів
• Формування замовлень на закупівлю ТМЦ госп. потреб (миюча, туал.папір, рушники, освіжувач, т.п.)
• Прийом ТМЦ госп. потреб (миючий, туал.папір, рушники, освіжувач, тощо) на склад на підставі первинних документів та відповідно до встановлених стандартів. Розміщення прийнятої продукції на складі/у місцях зберігання.
• Списання ТМЦ (посуд, обладнання зали), надання Акту списання до бухгалтерії
• Поточне виконання стандартів чистоти та санітарії. Контроль дотримання
• Закриття каси, формування касового звіту та інкасація коштів.