Начальник цеху переробки та упаковки риби і морепродуктів

Задачі:

• Організація та контроль процесу переробки та пакування риби та морепродуктів з нуля;
• Підбір та експлуатація пакувального / переробного / морозильного обладнання;
• Підбір, замовлення, постачання та контроль видів пакування готової продукції;
• Знання сучасних норм, вимог та тенденцій розвитку галузі переробки продуктів харчування;
• Керування персоналом цеху переробки, розподіл обов’язків, навчання та мотивація співробітників;
• Забезпечення дотримання виробничих стандартів та вимог безпеки праці та безпеки харчових продуктів;
• Складання та забезпечення виконання планів цеху переробки, дотримання графіків, складання звітів;
• Співпраця із Держспожслужбою та іншими контролюючими органами,

Вимоги:

• Досвід роботи у галузі переробки та пакування риби та морепродуктів;
• Досвід роботи у галузі переробки та пакування інших продуктів харчування;
• Знання технологічних процесів переробки риби та/або продуктів харчування;
• Вміння керувати персоналом та вирішувати конфліктні ситуації;
• Висока відповідальність, організаційні навички;
• Знання англійської мови на базовому рівні.

Пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату;
• Офіційне працевлаштування;
• Можливість професійного росту та розвитку;
• Дружній колектив та комфортні умови праці.
• Місце роботи — Миколаївська область, надається корпоративне житло