Вакансія від 16 травня 2024
Риелте-Плюс-Груп, ООО

Кухар гарячого процесу

Вакансію зараз переглядає 1 шукач. Відгукніться першим!
  • Стресостійкість
  • Пунктуальність
  • Уважність
  • Приготування страв
  • Акуратність
  • Уміння працювати в режимі багатозадачності
  • Інвентаризація
  • Оперативність
  • Витривалість
  • Охайність
  • Приготування гарячих страв
  • Приготування заготовок
  • Знання ДСанПіН
  • Знання правил зберігання продуктів
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

У кафе в центрі Києва потрібен кухар-гарячого процесу

Вимоги:

  • Профільна освіта Досвід роботи кухарем кафе/ресторану — від 2 років
  • Знання сучасних технологій обробки продуктів, приготування, способів сервірування
  • Знання стандартів, технічних умов, правил обліку та норм видачі продуктів, норм витрати сировини та напівфабрикатів, маркування готової продукції
  • Вміння працювати із сучасним обладнанням, знання принципів його роботи
  • Знання санітарних норм та правил, а також норм та правил охорони праці та техніки безпеки

Обов’язки:

  • Дотримання технології приготування заготовок, напівфабрикатів, страв, норм закладки сировини, дотримання технологічних карт
  • Дотримання правил зберігання продуктів
  • Контроль якості продуктів, сировини і напівфабрикатів, що поставляються, органолептична оцінка продуктів
  • Приготування заготовок для страв
  • Робота по технологічним картам
  • Участь у інвентаризації
  • Дотримання санітарних норм, прибирання робочого місця
  • Дотримання стандартів сервісу компанії

Професійні та особисті якості:

Вміння працювати швидко, витривалість, стресостійкість, пунктуальність, охайність і акуратність, уважність, оперативність, вміння працювати в режимі багатозадачності та обмежених часових рамок, і найголовніше — любити свою справу

Умови роботи:

  • Центр Києва
  • Заробітна плата: ставка 1350 грн.

Соціальний пакет (оплачувана відпустка, безкоштовне харчування)

Графік роботи:

3/3 (12-ти годинний робочий день)Ми чекаємо на тебе!

Контактний номер телефону: 063−290−00−03 Вадим


Риелте-Плюс-Груп, ООО

Готельно-ресторанний бізнес

Більше про компанію

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат