Кухар на гриль

Тартуфо Траторія- це велика італійська сім‘я! Ми працюємо з душею, музикою та з любов’ю! Мрієте втілювати свої ідеї і дивувати наших гостей неймовірними стравами італ. кухні саме з нами? Тоді, не зволікайте! Ми запрошуємо до нашого колективу- саме вас! Benvenuto!:)

Вимоги:

Технічні знання:

• Вміння налаштовувати та обслуговувати гриль та інше кухонне обладнання.
• Знання різних видів м’яса та продуктів, що готуються на грилі, а також розуміння їх оптимального часу приготування та температури.

Кулінарні навички:

• Вміння маринувати м’ясо та інші продукти.
• Знання рецептів та технологій приготування популярних гриль-страв.
• Вміння гарно презентувати страви, звертаючи увагу на естетичний вигляд.

Управління запасами:

• Вміння контролювати запасами продуктів та складати заявки на поповнення.
• Розуміння принципів, зберігання продуктів, особливо м’яса та інших швидкопсувних товарів.

Організація робочого місця:

• Вміння підтримувати чистоту та порядок на робочому процесі.
• Ефективне планування робочого процесу для мінімізації часу простою.

Знання кухні різних країн;

Гнучкість та адаптивність:

• Готовність до роботи в умовах змінного графіка, включаючи вихідні та святкові дні.
• Здатність швидко адаптовуватись до нових умов роботи та вимог роботодавця.

Фізична витривалість

• Здатність працювати в умовах високих температур та підвищеного навантаження.

Ми пропонуємо:

• Конкурентна заробітня плата, виплата два рази на місяць ;
• Гнучкий графік роботи, позмінний (10:00—21:00);
• Професійне та кар‘єрне зростання;
• Дружній колектив.

Якщо ти наша людина телефонуйте або пишіть! Ми запрошуємо! Benvenuto!