• Зараз переглядає 1 шукач

Керуючий рестораном

  • Знання касової дисципліни
  • Продаж
  • Управлінські навички
  • Ведення звітності
  • Продуктивність
  • Інвентаризація
  • Управління командою
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Лаунж-бар «Кокон» шукає в свою команду керуючого рестораном.

Вимоги:

  • Досвід роботи керуючим, адміністратором кафе чи ресторану від 2-х років;
  • Управлінські навички;
  • Досвід просування кафе, збільшення продажів;
  • Знання стандатрів обслуговування та касової дисципліни;
  • Вміння будувати і управляти командою персоналу.

Обов’язки:

  • Організація успішної роботи кафе, спілкування з гостями.
  • Взаємодія з постачальниками, замовлення продукціі бар-кухня.
  • Фінансовий контроль закладу
  • Впровадження акцій та новинок в меню;
  • Участь в маркетингових ініциативах по просуванню кафе;
  • Контроль залишків і якості продукції;
  • Планування бюджету, виконання планових показників, контроль собівартості, ціноутворення.
  • Збільшення продажів, прибутку, продуктивності кафе
  • Навчання, адаптація та контроль роботи персоналу
  • Контроль чистоти згідно чек-листів
  • Переоблік та звітність.

Ми пропонуємо:

  • Висока стабільна заробітна плата;
  • Зручний графік роботи з 9:00 до 18:00;
  • Комфортні умови праці;
  • Дружній колектив;

Цікава пропозиція роботи і маєш досвід — телефонуй!


Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат