• Зараз переглядає 1 шукач
Козацький, ресторан-паб

Адміністратор ресторану

  • Комунікабельність
  • Відповідальність
  • iiko
  • Стресостійкість
  • Пунктуальність
  • Адміністративна робота
  • Продаж
  • Syrve
  • Послідовність
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Ресторан «Козацький Паб» запрошує в свою компанію — Адміністратора ресторану

Вимоги до кандидата:

  • Вища освіта ;
  • Досвід роботи від 2-х років на посаді адміністатора у ресторанно-господарській сфері;
  • Комунікабельність, відповідальність, стресостійкість, пунктуальність;
  • Знання програми — syrve (iiko)

Обов’язки:

  • Слідкує за дотриманням дисциплінарної політики персоналом (вранці — прихід на роботу, зовнішній вигляд);
  • Контролює дотримання послідовності підготовки залу ресторану до роботи;
  • Перевіряє готовність залів, бару, туалетів, прилеглої території до відкриття закладу, заповнюючи чек-листи;
  • Перевіряє готовність персоналу до відкриття ресторану (відповідний установленим стандартам одяг, його чистота та зовнішній вигляд, взуття, особиста гігієна);
  • Бере в шефа стоп-листи по кухні і ознайомлює з ними офіціантів на 5-ти хвилинці;
  • Проводить 5-ти хвилинки;
  • Перевіряє знання персоналом змін у меню, стоп-листа, плану продажу;
  • Заповнює всі необхідні журнали та документацію (чек-листи, бланк та ін.);
  • Розподіляє офіціантів по позиціях, а також, у випадку виробничої необхідності, проводить зміну графіку роботи;
  • Замовлення товару — барна продукція, МШП;

Пропонуємо:

  • офіційне працевлаштування;
  • конкурентоспроможну заробітну платню;
  • можливість професійного розвитку та росту;

Умови роботи:

  • Графік роботи 3/3 з 10:00 до 22:00, в вихідні з 10:00 до 23:00

Тривалість випробувального терміну 1 місяць.Офіс розташований за адресою: вул. Кульпарківська 93/1

Етапи проведення співбесіди:

  • Розгляд резюме кандидата;
  • інтерв'ю з директором на професійні якості;
  • Тестування;
  • Співбесіда з Власником.

Запис на співбесіду: Анастасія


Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат