Сушеф

Шукаємо Сушефа з досвідом роботи на аналогічній посаді, який відмінно знає, що таке кухня, готовий бути правою рукою шефа, не боїться брати на себе відповідальність організацію кухні, якість страв та злагоджену роботу команди .

На кого ми чекаємо:

• Досвід на керівній посаді не менше 1 року

• Досвід організації роботи кухні та управління, вміння координувати і розподіляти завдання між кухарями .

• Розуміння стандартів санітарії, а також нормативних вимог НАССР

• Готова рости разом із нами та вкладатися у результат.

• Має смак, уважність до деталей і повагу до продуктів.

Обов’язки:

• Керувати зміною і організовувати роботу кухні.

• Організація та контроль технології приготування страв, та терміном зберігання продукції.

• Контроль за видачею, подачею та швидкістю сервісу

• Дотримання санітарних норм НАССР та правила безпеки кухні.

• Вирішання оперативні питання, що виникають у процесі роботи.

• Прийом товару, контроль залишків.

• Комунікація з залом, шефом та адміністрацією.

Що пропонуємо:

• Графік роботи позмінно (обговоримо зручний варіант).
• Стабільну й конкурентну оплату праці.
• Смачне безкоштовне харчування.
• Нову стильну кухню, класне обладнання та дружню команду.

Хочеш варити, смажити, випікати й рости разом із нами? Пиши, надсилай резюме та знайомимось!

Детальніше за телефоном 097 829 17 16Показати телефон Андрій