Менеджер ресторану

Gazda Group — мережа атмосферних локацій, де кожен заклад має свій індивідуальний стиль та характер. У наших ресторанах ідеальне поєднання феєрії чудових смаків та атмосфери гостинності, що створює вайб, за яким хочеться повертатись.

Наш меседж — «Смакуй життя 24/7» — не лише про гостей, а також і про команду. Як роботодавець гарантуємо працівникам чесність, повагу, конкурентну заробітну плату, достойні умови праці, перспективи кар'єрного росту та перебування в оточенні відкритих, щирих і гостинних людей.

Gazda Team це — натхненна команда спеціалістів, ми створюємо круті ресторанні продукти та бренди, кайфуємо від роботи та результату.

Тому ми шукаємо не просто менеджера. Ми шукаємо серце нашого закладу.

Лідера з харизмою, енергією, смаком до життя і великим бажанням робити «як для себе, тільки краще.

Хто ти, наш ідеальний кандидат?

• Гнучкий у стилях управління — можеш і делегувати, і надихнути, і закрутити гайки, коли треба.
• Амбасадор сервісу — не просто стежиш за стандартами, а створюєш атмосферу, в яку хочеться повертатись.
• Проактивний — помічаєш деталі, бачиш можливості, дієш швидко, випереджаєш потреби
• Дружиш із цифрами, аналізуєш, приймаєш рішення на основі даних
• Тримаєш руку на пульсі фінансів — контролюєш витрати, шукаєш способи збільшити прибуток, знаєш, що фін результат, це не магія, а менеджмент.
• Прагнеш більше — у сервісі, команді, атмосфері, в усьому

Менеджер ресторану відповідає за:

• Операційний менеджмент закладу
• Планування бюджету та контроль усіх типів витрат
• Вирішення адміністративних та господарських питань
• Управління персоналом, адаптація та мотивація працівників
• Ефективне ведення зміни
• Забезпечення відповідного рівня сервісу для гостей
• Фінансова звітність
• Проведення та аналіз результатів інвентаризації

Що на тебе чекає:

• Ринкова оплата праці, вчасні виплати двічі на місяць
• Гнучкий позмінний графік (15 змін, по 12 год, чергування змін і години роботи — за домовленістю) для ідеального work-life balance
• Команда, яку можна (і треба!) вести, навчати, надихати.
• Свобода втілювати ідеї — твоє бачення сервісу має звучати голосно.
• Стабільність, підтримка, розвиток.

Замість фіналу — питання:

Якщо тобі треба «інструкція», щоб керувати — це, мабуть, не для тебе.

А якщо ти хочеш стати тією людиною, яку запам’ятають усі наші гості й улюблена команда — надсилай резюме. Зустрінемось за чашкою кави ☕️.

Більше про нашу команду та атмосферу тут:

https://www.tiktok.com/@gazda.team?_r=1&_t=ZM-91ORZveDunM