Офіціант

Мрієш працювати в гастрономії нового рівня?

Sarto — це більше, ніж ресторан. Це симфонія італійської культури: смаку, стилю, настрою.

Ми шукаємо команду мрії, яка разом із нами створюватиме бездоганний сервіс і справжню атмосферу гостинності. Пропонуємо конкурентні оклади, навчання, розвиток і досвід міжнародного рівня.

Шукаємо досвідченого Офіціанта!

Вимоги:

• Привітна зустріч та супровід гостей згідно зі стандартами етикету
• Професійне консультування щодо меню, страв, винної карти, рекомендації гастро з'єднань
• Оформлення замовлень, координація із кухнею та баром, контроль подачі страв
• Створення атмосфери уважного, не нав’язливого обслуговування з дотриманням етикету fine dining
• Робота з POS-системою
• Дотримання сервісного протоколу: сервірування, заміна приборів, темп обслуговування
• Робота в парі з сомельє або менеджером залу при обслуговуванні VIP-гостей
• Підтримка чистоти в залі та на своєму робочому місці протягом всієї зміни

Обов’язки

• Досвід роботи офіціантом від 1−2 років у ресторані середнього або високого сегменту
• Досвід обслуговування VIP-гостей — велика перевага
• Знання стандартів обслуговування fine dining (етикет подачі, черговість страв, робота з вином)
• Знання та вміння сервірування столу відповідно до класу закладу
• Комунікабельність, дипломатичність, уважність до гостей
• Великий плюс: проходження курсів або тренінгів з етикету, обслуговування

Умови роботи:

• Конкурентна ЗП
• Графік — 4/2, зміна 10−11 годин
• Зручна локація, ми знаходимось в центрі столиці
• Можливість кар'єрного росту
• Обіди за рахунок компанії
• Робота в ресторані преміум класу. Ви працюєте у вишуканому просторі, де кожна деталь має значення.

Відправляйте ваше резюме і ми, обов’язково, розглянемо кожне!