Бариста

Бариста зі знанням справи / Specialty Barista у кав’ярню «CoffeePark»

Привіт! Ми — кав’ярня «CoffeePark» у Дніпрі, за адресою: вул. Набережна Заводська, 53 (район Льодової арени). Ми готуємо якісну каву, цінуємо класний сервіс і зараз шукаємо в команду досвідченого бариста, який любить свою справу так само, як і ми.

Що ми пропонуємо:

• Стабільна ЗП: ставка 1100 грн + 3% від каси + особисті чайові.
• Зручний графік: 2/2.
• Професійне робоче місце: працюємо на обладнанні Nuova Simonelli, використовуємо ваги MS-R30 Hand coffee scale (працюємо за brew ratio).
• Якісний продукт: готуємо каву зі 100% арабіки від Perea.

Що для нас важливо:

• Досвід роботи в кав’ярнях (бажано specialty / третьої хвилі) від 1−2 років.
• Розуміння процесів екстракції, уміння стабільно налаштовувати помел і працювати з вагами.
• Базовий латте-арт: впевнене вливання серця, розети, тюльпана.
• Правильне збивання глянцевого мікропінного молока.
• Охайність на робочому місці, знання правил товарного сусідства та догляду за кавовим обладнанням.
• Гостинність: уміння підтримати розмову з постійними гостями та розповісти про дескриптори зерна.

Твої обов’язки:

• Приготування класичних кавових напоїв та альтернативи (фільтр-кава).
• Підтримання ідеальної чистоти в барі та гостьовій зоні.
• Робота з касою та системою обліку.
• Участь у планових інвентаризаціях.

Якщо ти хочеш працювати з крутим продуктом у дружній атмосфері — надсилай своє резюме або коротку розповідь про себе в Telegram/Viber: 096 595 25 25Показати телефон — Юлія