Кухар

Опис роботодавця: 91-й окремий Охтирський полк підтримки

(91 ОПП, військова частина А0563) — формування інженерних військ

у складі Сухопутних військ Збройних Сил України.

Вимоги:

• Освіта: середня спеціальна або вища (за напрямом кулінарія, харчові технології або суміжні спеціальності).
• Досвід роботи на посаді кухаря (бажано, але не обов’язково).
• Знання основ кулінарії, технології приготування їжі, санітарних норм та стандартів харчової безпеки.
• Фізична підготовка: здатність до роботи в умовах польових таборів та змінних умовах.
• Вік від 20 до 50 років — готовність працювати в екстремальних умовах.
• Вміння працювати з різноманітними харчовими продуктами, їх зберігання та обробка в польових умовах.
• Чітке дотримання норм та стандартів приготування їжі та підтримка чистоти на робочому місці.

Умови роботи:

• одноразова виплата 25 000 грн при підписанні першого контракту;
• виплата грошової компенсації за піднайом житла та його оренду;
• вік до 45 років. Щорічна грошова допомога на оздоровлення.

Обов’язки:

• Приготування та видача гарячих страв для особового складу, з урахуванням усіх норм і вимог харчування.
• Забезпечення якості та свіжості страв, перевірка продуктів та їх правильного зберігання.
• Контроль за якістю харчування, правильним приготуванням їжі в польових умовах.
• Забезпечення чистоти та порядку на робочому місці, а також за місцем зберігання продуктів.
• Забезпечення запасів харчових продуктів та контроль їх наявності для приготування їжі в умовах польових таборів.
• Навчання молодшого персоналу навичкам приготування їжі та підтримання чистоти.