Менеджер ресторану

Привіт! Ми — Famille «Tres Français», сім'я французьких ресторанів, що створюють у центрі Києва справжню територію Франції. Наша команда — це молоді, натхненні люди, які люблять свою справу, цінують гастрономію та атмосферу культурного хабу. Якщо ти хочеш працювати в дружньому колективі, розвиватися та дарувати гостям незабутні враження — ми чекаємо саме на тебе!

Що ти будеш робити на посаді менеджера ресторану:

• Координувати роботу ресторану, щоб кожен день був організованим і комфортним для гостей і команди.
• Керувати персоналом: мотивувати, підтримувати, допомагати розвиватися і створювати атмосферу взаємоповаги.
• Відповідати за якість обслуговування і контроль стандартів ресторану.
• Вирішувати оперативні питання, щоб гості завжди залишалися задоволені.
• Співпрацювати з постачальниками та контролювати наявність необхідних ресурсів для роботи.
• Аналізувати ефективність роботи ресторану і пропонувати ідеї для покращення.
• Допомагати у сервісі, підтримуючи команду під час пікових годин та важливих подій.
• Оптимізувати графіки роботи команди, щоб забезпечити ефективність і баланс.
• Брати участь у зборах менеджменту та маркетингу, ініціювати нові ідеї та рішення.
• Брати участь у пошуку та відборі та навчанні нових членів команди за потреби.
• Вирішувати питання касової дисципліни у випадку потреби.
• Контроль переоблік та проведення інвентаризації.
• Створення графік планових та фактичних роботи команди.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи на керівних або відповідальних позиціях у сфері ресторанного бізнесу від 1 року.
• Вміння організовувати робочий процес і знаходити підхід до команди.
• Відповідальність, комунікабельність і бажання розвиватися.
• Знання принципів обслуговування та основ ресторанної індустрії.
• Готовність працювати у динамічному середовищі та вирішувати різні завдання.

Що пропонуємо ми:

• Стабільну зарплату 33 000 грн та офіційне працевлаштування.
• Роботу в унікальному проекті, де поєднуються французька гастрономія і культурний хаб.
• Дружню команду, яка підтримує і надихає.
• Можливість професійного та особистого розвитку.
• Атмосферу, де кожен день приносить нові цікаві знайомства і виклики.
• Повну зайнятість у центрі Києва.
• Гнучкий графік роботи 3/3

Приєднуйся до Famille «Tres Français» і стань частиною сім'ї, яка творить гастрономічні історії та дарує гостям справжню Францію в серці столиці! Ми цінуємо кожного і готові підтримати тебе на шляху до нових звершень.