• Зараз переглядає 1 шукач
Ушаков А.В., ФОП (готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

  • Креативність
  • Приготування страв
  • Управлінські навички
  • Розробка меню
  • Українська кухня
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Ми — команда однодумців, яка створює гастрономічний простір нової України.

Запрошуємо до співпраці бренд-шефа, який поділяє наші цінності, закоханий в українську кухню й прагне розвивати її в сучасному прочитанні.

Ваші основні завдання:

  • Розробка сезонних меню та оновлення страв у стилі сучасної української кухні;
  • Створення та впровадження технологічних карт;
  • Навчання кухарів та контроль якості виконання страв у ресторанах мережі;
  • Участь у відкриттях нових закладів та розвиток єдиного стандарту якості;
  • Робота з постачальниками та оптимізація витрат.

Наші очікування:

  • Досвід роботи шефом або су-шефом — від 3 років;
  • Глибоке знання української кухні та сучасних гастрономічних тенденцій;
  • Вміння керувати командою, системне мислення, креативність;
  • Бажання розвивати українську гастрономічну культуру.

Ми пропонуємо:

  • Конкурентну оплату праці;
  • Участь у розвитку сильного гастрономічного бренду;
  • Можливість реалізовувати креативні ідеї;
  • Роботу в згуртованій команді професіоналів;
  • Перспективу кар'єрного та особистісного зростання.

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат