Старший кондитер

Happy Bakery — мережа, що дарує свіжий хліб і ароматну випічку щодня. Ми шукаємо талановитого та відповідального старшого кондитера, який готовий творити смаколики разом із нами.

Локація: Львів, вул. Шевченка, 60

Заробітна плата: 35 000 — 45 000 грн (ставка + %)

Графік роботи 3/3 (7.00−19.00)

Що буде входити в твої обов’язки:

• Створення та розробка десертів
• Розробка, ведення та контроль технологічних карт
• Контроль та оптимізація food cost
• Координація роботи відділу кондитерів, наставництво команди
• Реалізація нових ідей та участь у формуванні меню
• Проведення інвентаризацій, контроль залишків і списань
• Дотримання стандартів якості та санітарних норм

Вимоги:

• Досвід роботи кондитером від 1 років (досвід на позиції старшого буде перевагою)
• Глибоке розуміння технологій приготування десертів
• Навички роботи з технічними картами та калькуляціями
• Вміння працювати з food cost і показниками ефективності
• Лідерські якості та вміння працювати з командою
• Креативність, відповідальність, організованість

Ми пропонуємо:

• Знижку на продукцію мережі
• Корпоративні заходи.
• Кар'єрне зростання.
• Навчання та розвиток.
• Стабільну оплату+бонуси.
• Дружню атмосферу.

Познайомимося ближче посилання на нашу сторінку: https://www.instagram.com/happybakery_lviv?igsh=ZW85ZXh4eXhvMTFj

Якщо вмієш організовувати процеси, створювати і розумієш як поєднати смаки, прагнеш до розвитку і не боїшся відповідальності, ми чекаємо на тебе -разом творити досконалість смаків.

Стукай у месенджери (Viber,Telegram) або телефонуй за номером:

+380 93 37 87 865Показати телефон Марія