Керуючий сімейним кафе

Ми відкриваємо сімейне кафе/ресторан із теплою атмосферою та дитячою кімнатою — місце, де гості відчувають себе як удома.

Наша команда творить сервіс із душею і відповідальністю. Запрошуємо до співпраці керуючого з досвідом, який готовий рости разом із проектом.

Вимоги:

• Досвід керуючого/адміністратора ресторан/кафе від 2 років

• Прагнення створювати теплу атмосферу і чудовий сервіс

• Відповідальність, чесність, комунікабельність

• Вміння працювати в команді

• Знання стандартів HoReCa

• Орієнтація на результат

Умови роботи:

• Стабільну заробітну плату + бонуси від прибутку

• Графік 5/2 або обговорюється

• Можливість участі у формуванні меню та процесів

• Комфортні умови роботи та дружній колектив

• Можливість професійного розвитку

• Підтримка у впровадженні ідей

Обов’язки:

• Забезпечення щоденної роботи кафе

• Організація та мотивація персоналу

• Контроль якості обслуговування

• Робота з гостями, оперативне вирішення ситуацій

• контроль каси, документації, стандартів

• Робота з меню, регулярний аналіз продажів

• Підтримка чистоти і порядку

• Взаємодія з постачальниками