Бухгалтер ресторанного напрямку (HoReCa, проєкт HEECH)

Бухгалтер ресторанного напрямку (HoReCa) — проект HEECH

Ми запускаємо новий ресторанний проект HEECH та шукаємо досвідченого бухгалтера, який глибоко розуміє специфіку готельно-ресторанної сфери і готовий вибудовувати процеси «з нуля» разом із командою.

Нам потрібна людина-партнер у фінансах.

Функціональні обов’язки

Фінансовий та управлінський облік ресторану:

• ведення бухгалтерського та податкового обліку підприємства ресторанної сфери;
• формування фінансової звітності та управлінських звітів;
• контроль правильності проведення операцій у системах обліку.

Собівартість та кухня:

• розрахунок food cost / prime cost;
• облік руху сировини, інвентаризації, списання;
• робота в парі з шеф-кухарем;
• контроль техкарт та калькуляцій.

Закупівлі та постачальники:

• контроль договорів та оплат;
• звірки з постачальниками;
• облік складських залишків.

Системи оплати та ліцензії:

• робота з POS-системами / еквайрингом;
• контроль фіскалізації / РРО;
• супровід ліцензій (алкоголь тощо).

Кадрові питання та фонд оплати праці:

• облік зарплати та графіків персоналу (команда до 15 осіб)
• нарахування, звітність, податки.

Вимоги до кандидата

Ми будемо раді вам у команді, якщо ви:

• маєте досвід роботи бухгалтером у ресторані / кафе / мережі HoReCa — від 2 років
• розумієте специфіку виробництва та кухонних процесів
• працювали з калькуляціями та собівартістю
• маєте досвід роботи з POS / складськими системами
• уважні до деталей, структурні та проактивні

Буде плюсом:

• досвід запуску нового ресторанного проекту
• навички побудови фінпроцесів з нуля

⸻

Умови роботи

• Графік: пн-пт, 9:00−18:00
• Локація офісу: вул. Руданського (офіс)
• Об'єкт роботи: ресторан на Сихові (Червоноі Калини) згодом нові обʼєкти
• Зарплатний діапазон: 30 000 — 40 000 грн (залежно від досвіду)
• Формат роботи — офлайн із регулярними виїздами на об'єкт.
• Що ми пропонуємо
• можливість з нуля вибудувати фінансову систему ресторану
• роботу в сильній управлінській команді
• вплив на процеси та рішення
• сучасний проект із амбіціями розвитку