• Зараз переглядає 1 шукач
ORO, ресторан італійської кухні

Адміністратор ресторану

  • Відповідальність
  • Комунікабельність
  • Ведення переговорів
  • Знання касової дисципліни
  • Адміністративна робота
  • Уважність
  • Продаж
  • Урегулювання конфліктів
  • Інвентаризація
  • Управління рестораном
  • Контроль залишків
  • Контроль роботи персоналу
  • Лідерство
  • Гостинність
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Сімейний ресторан італійської кухні «ОRO» — це місце, де тепло італійської культури зустрічається з духом золотого скіфського символізму.

Новий ресторан «ОRO» запрошує адміністратора ресторану, який розділятиме нашу філософію гостинності та допоможе втілювати її щодня. Зможе створити команду, об`єднану спільною ідеєю, що злагоджено працює для надання послуг найвищої якості.

Основні обов’язки:

  • Налаштування всієї роботи ресторану
  • Спілкування з гостями ресторану;
  • Вирішення конфліктних ситуацій;
  • Налаштування та контроль сервісу для гостей;
  • Контроль та проведення інвентаризації;
  • Контроль співробітників та чистоти ресторану;
  • Контроль ведення касової дисципліни;
  • Відбір та проведення навчання нових співробітників;
  • Контроль запасів бару;
  • Налагодження контакту з різними відділами;
  • Створення графіків для персоналу та контроль виходу співробітників на роботу;
  • Організація подій в ресторані;
  • Виконання планів та покращення показників у продажах;

Вимоги:

  • Досвід роботи в управлінні ресторану від 2 років;
  • Знання ресторанного сервісу;
  • Лідерські навички;
  • Знання барного меню та гастрономії;
  • Знання фудпейрингу — поєднання їжі з алкоголем;
  • Розвинені комунікативні навички: вміння вести переговори
  • Уважність до деталей. Відповідальність.

Умови праці:

  • Офіційне працевлаштування або ж за трудовим договором.
  • Гідна заробітна плата.
  • Надання трансферу після робочої зміни.
  • Обід та вечеря за рахунок закладу.
  • 50% знижки на меню ресторану.
  • Проведення корпоративних заходів 2 рази на рік.
  • Навчання та підтримка на всіх етапах роботи.
  • Річний бонус після року співпраці.

Графік роботи: 2/2, 3/3 з 11:00 до 23:00

Заробітна плата: Фіксована ставка 1300 грн в день + % від суми обслуговування банкетів + КПІ

Середня заробітна плата : 38 000 — 55 000 грн на місяць з можливістю заробити більше

Адреса: с. Зимна вода вул. Опільського 15 Львівська обл.

Зацікавила вакансія або бажаєте дізнатись більше?

Телефонуйте або пишіть за номером: — Валерія

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат