• Зараз переглядає 1 шукач

Бар-менеджер

  • Відповідальність
  • Організаторські здібності
  • Продаж
  • Інвентаризація
  • Творчий підхід
  • Знання коктейльної карти
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Ми в пошуках професійного та відповідального Бар-менеджера в новий преміальний проєкт в центрі Києва, який очолить команду бару, забезпечить стабільну роботу підрозділу та матиме можливість реалізувати власну експертизу на високому рівні.

Основні обов’язки:

  • Участь у запуску проєкту, розробка коктейльної карти, формування команди
  • Організація роботи команди бару, їх адаптація, навчання, мотивація
  • Забезпечення та контроль високого рівня сервісу
  • Дотримання стандартів приготування напоїв: технологічні карти, подача, смак, таймінг
  • Контроль санітарних норм та справності обладнання
  • Участь в інвентаризаціях та аналіз товарних залишків, продажів, фудкосту

Вимоги:

  • Досвід роботи Бар-менеджером від 2 років у закладах преміум/вище середнього
  • Потужні організаційні навички
  • Творчий підхід у створенні смачного продукту
  • Знання сучасних тенденцій розвитку ринку ресторанного бізнесу та барної культури
  • Володіння англійською мовою від intermediate
  • Досвід відкриття бару, підвищення його рентабельності, управління економічними показниками — буде значною перевагою

Ми пропонуємо:

  • Роботу в успішній компанії з трендовими ресторанними брендами
  • Можливість реалізовувати власні ідеї у межах концепту
  • Команду професіоналів, підтримку і розвиток
  • Гідну оплату праці та комфортні умови
  • Корпоративні знижки в ресторанах компанії
  • Корпоративні знижки на абонементи до мережі спортклубів Sport Life

Познайомимося ближче?

https://www.enjoyfb.com/

instagram: enjoy.group.ua

Чекаємо Ваші резюме!

Деталі на співбесіді після розгляду резюме.


Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат