Бариста, шеф (Оболонь)

ШЕФ БАРИСТА

Ми шукаємо шеф-бариста, який не просто варить каву, а формує культуру кави в закладі, задає стандарт якості та надихає команду розвиватися.

Твоя роль:

Ти — людина, яка відповідає за смак, стабільність і швидкість роботи бару. Той/та, хто бачить деталі, відчуває каву й уміє передати свої знання команді.

Основні обов’язки:

• Контроль якості кави на всіх етапах: помел, екстракція, подача
• Навчання та розвиток бариста: техніка, рецепти, стандарти, сервіс
• Створення сезонних напоїв та авторських позицій, що хочеться пробувати й повертатися за ними
• Контроль роботи персоналу на барі: швидкість, організованість, дотримання стандартів
• Оптимізація процесів для стабільної та ефективної роботи бару

Ми очікуємо:

• розуміння кави та бажання постійно розвиватися
• Досвід роботи бариста та вміння навчати інших
• Відповідальність, системність і лідерські якості
• Ініціативність

Ми пропонуємо:

• Можливість впливати на кавову концепцію закладу.
• Реалізацію власних ідей і сезонних меню
• Роботу в команді, де цінують якість, розвиток і людей
• Конкурентну оплату

Якщо кава для тебе — це більше, ніж напій,

і ти готовий/готова стати серцем бару — чекаємо на тебе 🤍