Технолог з виробництва соусів, майонезів та кетчупів

Технолог з виробництва соусів, майонезів та кетчупів

📍 Локація: м. Харків

Про вакансію

Запрошуємо до співпраці досвідченого технолога з виробництва соусів, майонезів та кетчупів, який готовий взяти участь у запуску виробництва з нуля — від розробки рецептур до стабільного випуску та відвантаження готової продукції.

Це можливість реалізувати свій професійний досвід, впливати на всі етапи виробництва та стати ключовим спеціалістом нового напрямку.

Основні обов’язки

• Запуск виробничого цеху з нуля (організація процесів, налаштування технології).
• Розробка, адаптація та впровадження рецептур соусів, майонезів, кетчупів.
• Підбір та запуск технологічного обладнання.
• Організація та контроль виробничого процесу.
• Контроль якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції.
• Забезпечення дотримання технологічних інструкцій, санітарних норм і стандартів.
• Супровід виробництва до етапу відвантаження готової продукції.
• Взаємодія та навчання виробничого персоналу.
• Оптимізація технологічних процесів і витрат.

Вимоги до кандидата

• Обов’язковий досвід роботи технологом у виробництві соусів / майонезів / кетчупів.
• Практичний досвід запуску виробництва або цеху з нуля.
• Глибоке розуміння технології виробництва та рецептур.
• Досвід роботи з виробничим обладнанням.
• Знання вимог до якості та безпеки харчових продуктів.
• Вміння організовувати роботу команди.
• Відповідальність, системність, орієнтація на результат.

Ми пропонуємо

• Роботу над запуском нового виробництва з можливістю впливу на всі процеси.
• Стабільну зайнятість та конкурентну оплату праці (обговорюється індивідуально).
• Професійний розвиток і реалізацію експертного досвіду.
• Роботу в м. Харків.