Адміністратор ресторану

VSK Consulting шукає Адміністратора ресторану для готельного ресторану з більш ніж 50-річною історією. Це місце, де цінують людей, бережуть команду та підтримують співробітників навіть у найважчі часи — пандемія, війна, економічні кризи. Тут працюють довго, стабільно та із задоволенням.

Якщо ви шукаєте роботу в надійному закладі, де важлива якість сервісу та людяність у команді — ця вакансія для вас.

Пропонуємо

• Графік роботи 3/3, з 08:00 до 20:00
• Офіційне працевлаштування
• Стабільну та гідну заробітну плату
• Підтримку керівництва та дружню команду
• Можливість працювати у відомому готелі з репутацією та історією

Вимоги до кандидата

• Досвід у ресторанному бізнесі: адміністратор / менеджер ресторану / старший офіціант
• Досвід управління персоналом, комунікацій із командою
• Розуміння роботи залу, кухні, меню, подачі та сервісу
• Впевнене володіння ПК
• Досвід роботи з CRM або обліковими програмами
• Розуміння роботи POS-систем (бажано Servio)
• Вміння формувати графіки, вести таблиці, робити повідомлення та оголошення

Обов’язки

• Організація щоденної роботи ресторану
• Контроль та координація персоналу
• Контроль сніданків у форматі «шведська лінія»
• Забезпечення високого рівня сервісу
• Комунікація з гостями, оперативне вирішення ситуацій
• Контроль банкетної та конференц-зони
• Робота із заявками та зверненнями з Instagram
• Підтримка внутрішніх процесів ресторану, порядок у залі

Будемо щиро вдячні за рекомендації та СV на електронну адресу: Зі свого боку, по запиту, готові надати більш детальну інформацію