Керуючий рестораном

VIYAR — українська компанія з 23-річним досвідом у сфері індивідуальних меблів.

У нашому сучасному шоурумі клієнти можуть обрати меблеві комплектуючі та рішення для проєктів, а також провести час у стильному ресторані, де поєднуються комфорт, стиль і увага до деталей.

MERIDIAN CAFE — затишний ресторан європейської кухні, розташований у меблевому шоу-румі VIYAR, з улюбленими стравами, десертами та ароматною кавою — все для натхнення та приємного відпочинку.

Наша команда професіоналів зі спільною метою та цінностями запрошує на роботу керуючого рестораном.

Познайомся з нами в Instagram і дізнайся, чому робота у нас надихає:

• Сучасне середовище: наш новий шоу-рум і кафе об'єднують комфорт і стиль. Ти зможеш працювати в просторі, який надихає на творчість.

• Високі стандарти якості: ми прагнемо до досконалості і забезпечуємо найкращі умови для наших співробітників.

В обов’язки входить:

• формування та розвиток команди: пошук, адаптація, навчання співробітників та підтримка їх залученості;
• мотивація та підтримка персоналу: створення комфортного середовища, організація внутрішніх навчань, впровадження зрозумілих інструментів мотивації;
• управління роботою ресторану: координація роботи кухні та залу, контроль процесів, дотримання стандартів приготування та подачі страв, санітарних норм і чистоти;
• фінансовий контроль: управління запасами та взаємодія з постачальниками, ведення звітності, контроль оборотності складу, моніторинг витрат та доходів;
• робота з гостями: консультування, опрацювання скарг, забезпечення високого рівня обслуговування та створення затишної атмосфери;
• розвиток ресторану: аналіз фінансових показників, впровадження покращень, оновлення меню, підтримка соцмереж, розробка програм лояльності та акцій для гостей;

Тобі підходить, якщо:

• маєш досвід роботи керуючим/ менеджером ресторану від 2 років;
• успішно розвивав ресторанний заклад і знаєш, як робити його ефективним;
• тобі важливий результат і оптимізація процесів.

Ми пропонуємо:

• цікаву роботу в новому проєкті з унікальною концепцією та дружньою командою;
• конкурентну заробітну плату та можливість професійного зростання;
• Дружню та підтримуючу робочу атмосферу;
• Турботу про ментальне здоров’я: консультації з корпоративним психологом та нутриціологом;
• Корпоративну бібліотеку: доступ до широкого вибору літератури з маркетингу, продажів, управління та саморозвитку;
• Корпоративні заходи та спортивні активності;
• Корпоративні знижки: співробітники мають доступ до спеціальних знижок на продукцію та послуги компанії;
• зручний графік роботи: 5/2 з 9:00—18:00; локація: бульвар Вацлава Гавела, 23.

Готові зробити MERIDIAN CAFE ще кращим, надихати команду та створювати незабутні враження для гостей? Надсилайте нам своє резюме.

До зустрічі у MERIDIAN CAFE!