Старший сушист (Позняки)

Шукаємо Су-шефа напрямку (Старшого сушиста) в «Алло, Лосось»! Очоль команду та заробляй від 60 000+ грн!

Привіт! Ми — «Алло, Лосось», легендарний бренд доставки, що підкорив Запоріжжя і тепер відкриває свій перший флагманський заклад у Києві!

Ми шукаємо не просто майстра, а справжнього лідера кухні. Людину, для якої ідеальний рол — це закон, а порядок на процесах — релігія. Того, хто може не тільки бездоганно працювати сам, але й вести за собою команду.

Якщо ти відчуваєш, що «виріс» з позиції лінійного сушиста і готовий взяти на себе більше відповідальності за вищу винагороду — ця вакансія для тебе.

Що ми пропонуємо тобі (окрім абсолютно нового цеху):

• Гідний дохід, що відповідає твоєму статусу:
• Ставка: 2200−2400 грн/зміна.Твій гарантований дохід — від 60000 грн/міс.
• Бонуси за ефективність: Ми розробляємо систему бонусів для керівників, прив’язану до ключових показників (фудкост, швидкість, відсутність скарг).

• Ключова роль у новому проєкті:
• Ти стаєш правою рукою шефа і одним з головних людей на кухні.
• Ти береш безпосередню участь у формуванні нової київської команди.
• З ростом мережі ти — перший кандидат на позицію Бренд-шефа київського регіону.

• Найкращі умови для роботи та турбота:
• Робота на абсолютно новому, сучасному обладнанні.
• Забезпечення якісною формою та професійним інвентарем.
• Безкоштовне харчування, розвозка додому на таксі, офіційне працевлаштування.
• Корпоративна знижка на всю продукцію.

Твоя зона відповідальності (Місія «Бездоганна якість»):

• Лідерство на зміні: Організовувати та контролювати роботу всієї команди сушистів. Бути прикладом у швидкості та якості.
• Контроль якості «від А до Я»: Від приймання риби та інших продуктів від постачальників до перевірки кожного ролу перед віддачею. Ти — фінальний фільтр якості.
• Наставництво та навчання: Навчати стажерів та нових сушистів нашим стандартам, допомагати їм рости професійно.
• Управління залишками: Контролювати залишки, брати участь у проведенні інвентаризацій та працювати над мінімізацією списань.
• Дотримання стандартів: Забезпечувати ідеальне дотримання санітарних норм, технологічних карт та чистоти на всіх процесах.

Ти — наш ідеальний кандидат, якщо:

✅ Ти маєш досвід роботи сушистом від 2-х років, з яких мінімум 1 рік — на позиції старшого зміни або су-шефа.

🔥 Ти — лідер за натурою. Команда тебе поважає, до твоїх порад прислухаються. Ти вмієш і вимагати, і мотивувати.

🧐 Ти одержимий якістю та деталями. Ти помічаєш те, чого не бачать інші. «Добре» для тебе недостатньо, має бути «ідеально».

🚀 Ти системний та організований. Ти вмієш налагодити роботу так, щоб все працювало як годинник навіть у годину пік.

📈 Ти хочеш не просто стабільної роботи, а професійного виклику та кар'єрного стрибка.

Наша локація: Позняки, вул. Ахматова,16 а

Готовий очолити команду і стати частиною великої історії в Києві?

Не чекай! Надсилай своє резюме та короткий супровідний лист, де розкажеш про свій найбільший професійний виклик.

Ангеліна 0508783087Показати телефон

Ми шукаємо не просто співробітника, а майбутнього партнера по кухні.