Менеджер ресторану (ресторан Catch)

La Famiglia — один із найвпливовіших та найсильніших гравців ресторанної індустрії України.

У нашій групі — понад 10 культових ресторанів, серед яких La Maison, Vino e Cucina, Catch, Bigoli, Piccolino, Zafferano, Vero Vero, Semifreddo, AL Fresco, Хуторець на Дніпрі, Кувшин, Kyiv Food Market та сервіс виїзного обслуговування La Famiglia Catering.

Філософія La Famiglia — це бездоганний сервіс, чесність смаку, повага до традицій та люди, які створюють наш бренд щодня✨

Catch Seafood Restaurant — розкішний ресторан із морепродуктами, вином і шампанськимзапрошує до команди Менеджера

📍Локація — вулиця Володимирська, 12 (центр)

Твої ключові завдання:

• Забезпечення безперервної та ефективної роботи всіх підрозділів ресторану під час зміни.
• Організація відкриття та закриття ресторану відповідно до стандартів бренду та операційних вимог
• Контроль виконання стандартів сервісу та якості обслуговування гостей.
• Робота з командою: проведення п’ятихвилинок, постановка задач, контроль виконання, мотивація.
• Забезпечення дотримання санітарних норм, правил безпеки та внутрішніх регламентів, формування та ведення звітності щодо показників роботи ресторану.

Ми цінуємо, якщо ти маєш:

• Досвід роботи на аналогічній управлінській позиції у ресторанному бізнесі.
• Розуміння операційних процесів ресторану, специфіки роботи кухні та залу.
• Сильні комунікаційні та лідерські навички.
• Вільне володіння українською мовою, бажно — володіння англійською мовою.
• Відповідальність, пунктуальність та орієнтація на результат.

Ми пропонуємо:

• Гідні умови та стабільність:

🕒 Позмінний графік (4\2, 4\3), зміна — з 11:00 до 23:00.

Оплата таксі після зміни.

💰 Ми чесно та прозоро винагороджуємо твою роботу — ставка за зміну + мотивація (% від ТО ресторану)

• Розвиток у середовищі найкращих:

Роботу поруч із тими, хто формує культуру гастрономії Києва та України загалом.

Це практика, яку не дасть жоден кулінарний курс.

• Освіта та кар'єра:

🎓 Безкоштовне навчання в La Famiglia Campus, менторство та реальні можливості зростати всередині компанії.

• Комфорт і турбота про тебе:

🍽️ Смачне харчування

📄 Оплата медичної книжки

Приєднуйся до La Famiglia, залишай свій відгук тут або пиши для уточнення деталей @alona_hrlf Альона