Менеджер ресторану (dark kitchen)

«БагатоЛосося» — мережа dark kitchen, що працює виключно на доставку.

Без залу, без випадкових навантажень, з чіткими стандартами та зрозумілою відповідальністю.

Ми шукаємо менеджера, який не «стежить», а керує процесами та людьми. Ця роль для того, хто вміє наводити порядок, приймати непопулярні рішення та брати відповідальність за сервіс і команду.

Твоя зона відповідальності

• Управління командою: су-шефи, кухарі, адміністратор, курʼєри, господарський персонал
• Організація роботи зміни: розподіл задач, контроль виконання, звітність
• Контроль якості готової продукції та дотримання стандартів
• Робота з негативними відгуками клієнтів
• Контроль санітарного стану приміщень
• Управління товарно-матеріальними цінностями (упаковка, господарські матеріали)

Що ми пропонуємо

• Роботу в одній з найкращих мереж dark kitchen ресторанів
• Реальний управлінський вплив і зрозумілу зону відповідальності
• Ставку 1800 грн за зміну + % від каси
• Оплачуване стажування
• Стабільну виплату зарплати двічі на місяць без затримок
• Змінний графік роботи 10:00−22:00 (19−20 змін)
• Харчування за рахунок компанії
• Корпоративну знижку 40% на все меню
• Команду, де цінують порядок, відповідальність і результат

Кого ми шукаємо

• Досвід роботи на керівній або старшій адміністративній позиції від 1 року (доставка буде перевагою)
• Досвід управління командою
• Впевнене користування ПК і звітністю
• Уміння самоорганізовуватися, приймати рішення і тримати відповідальність

Швидко виходимо на зв’язок і домовляємось про зустріч https://t.me/BLrecruiter