Сушеф (виробництво кулінарії, європейська кухня)

Кулінарія TO GO — молода та амбіційна компанія в сфері гастрономії, що стрімко розвивається та завойовує серця клієнтів своїми інноваційними підходами та вишуканими смаками. Ми прагнемо до вдосконалення та постійного розвитку, ставлячи високі стандарти якості обслуговування та приготування кулінарних виробів.

Зараз наша команда у пошуку талановитого Сушефа

Обов’язки на посаді:

• Готування різноманітних страв європейської кухні відповідно до технічних карт та стандартів компанії
• Контроль якості, свіжості та умов зберігання інгредієнтів
• Участь у розробці нових рецептів та сезонного меню, внесення пропозицій щодо оптимізації асортименту
• Керування робочим процесом на кухні, координація роботи кухарів зміни
• Контроль дотримання технологічних процесів, норм списання та мінімізація втрат
• Забезпечення дотримання стандартів безпеки, санітарії та гігієни на робочому місці

Ми очікуємо:

• Досвід роботи на посаді сушефа або старшого кухаря від 1 року
• Буде плюсом досвід роботи на виробництвах, у кулінаріях супермаркетів, на закритих кухнях, у форматі доставки, dark kitchen, Healthy food
• Досвід роботи з тех. картами
• Навички організації командної роботи та контролю якості
• Відповідальне ставлення до робочих процесів та результату
• Любов до своєї справи та бажання професійного розвитку
• Комунікабельність, лідерські якості, вміння працювати у команді

Ми пропонуємо:

• Графік роботи: за домовленістю
• 3000 грн/зміна (на випробувальний термін 1 місяць — 2500 грн)
• Стабільну та своєчасну виплату заробітної плати
• Корпоративне харчування
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання
• Позитивну робочу атмосферу
• Роботу в стабільній компанії, яка постійно розвивається та зростає

Хочете працювати разом з Кулінарія TO GO? Будемо раді бачити вас у команді!