Су-шеф

Edem Kyiv — новий заміський простір гостинності від Edem Family у Конча-Заспі. Ми створюємо місце, де сервіс, атмосфера та гастрономія стають частиною особливого досвіду для гостей.

Запрошуємо до команди Су-шефа, який допоможе керувати кухнею, підтримувати високі стандарти якості та розвивати команду разом із шеф-кухарем.

Ваші задачі:

• Організація та контроль роботи кухні під час зміни.
• Координація роботи кухарів і кухонного персоналу.
• Контроль якості страв, подачі та дотримання технологічних карт.
• Контроль санітарних норм і стандартів HACCP.
• Участь у проведенні інвентаризацій та контролі товарних залишків.
• Навчання та адаптація нових працівників кухні.
• Забезпечення безперебійної роботи кухні та ефективної взаємодії з іншими підрозділами.

Ми очікуємо:

• Досвід роботи Су-шефом або Старшим кухарем від 2 років.
• Знання технології приготування страв та сучасних кулінарних трендів.
• Досвід управління командою.
• Високий рівень відповідальності та організованості.
• Вміння працювати в умовах багатозадачності.
• Лідерські якості та бажання розвивати команду.

Ми пропонуємо:

• Стабільний графік роботи 5/2
• Розвозку від м.Видубичі
• Смачне та якісне харчування
• Роботу в одному з найамбітніших hospitality-проєктів України.
• Конкурентну та своєчасну заробітну плату.
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання.
• Роботу в команді професіоналів, які створюють сервіс світового рівня.
• Корпоративні знижки та привілеї в проєктах Edem Family.
• Бронювання у разі потреби .

Якщо ви любите гастрономію, вмієте надихати команду та прагнете створювати винятковий досвід для гостей — будемо раді знайомству.