Сервіс пошуку роботи №1 в Україні

Вакансія від 13 серпня 2026
Зараз переглядає 1 шукач

Шеф-кухар

90 000 – 150 000 грн Вища за середню
Kvitkova Group
Готельно-ресторанний бізнес; 10–50 співробітників
Київ, проспект Академіка Глушкова, 1.
8,4 км від центру На мапі
Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року.

Відповідальність
Уважність
Приготування страв
Закупівля товарів
Управління командою
Розробка меню
Італійська кухня
Знання ДСанПіН
HACCP

Опис вакансії

Buonasera!

Ресторан італійської кухні «Сицилійський дворик» — новий проєкт KVITKOVA.Group запрошує шеф-кухаря доєднатися до команди закладу.

Обов’язки:

Розробка та актуалізація меню відповідно до концепції закладу
Контроль якості страв та дотримання технологічних карт
Організація та керування роботою кухні, розподіл завдань між персоналом
Контроль закупівель, взаємодія з постачальниками, оптимізація собівартості
Навчання та розвиток складу кухарів
Дотримання санітарних норм та стандартів HACCP
Участь у розвитку та вдосконаленні концепції закладу

Вимоги до кандидата:

Досвід роботи на позиції шеф-кухаря від 2 років, досвід з італійською кухнею є перевагою
Навички управління командою та організації робочих процесів
Розуміння фудкосту, контролю витрат і закупівель
Уважність до деталей, відповідальність, вміння працювати в умовах високого навантаження
Готовність розвивати проєкт та впроваджувати нові рішення

Умови роботи:

Оплата: 90 000 — 150 000
Графік: 09:00—22:00, 21−22 зміни на місяць
Корпоративна знижка 50% на всю мережу закладів
Оплачувана відпустка
Штатне харчування

Надсилай відгук або пиши нам в телеграм: @hrkvitkovagroup