Керуючий ресторанами Manga та Takahuli

В ресторанах ТРЦ «Respublika» — «Manga» та «Takahuli» відкрита вакансія «Керуючий ресторанами».

Ми очікуємо від вас:

• Досвід роботи на керівній посаді в ресторанній сфері від 2 років
• Вміння працювати з калькуляційними картами та фінансовими звітами
• Досвід роботи з бюджетами: планування, контроль витрат, розподіл ресурсів та досягнення фінансових цілей
• Впевнене володіння Excel, Google Sheets та обліковими системами

Обов’язки:

• Організація та контроль операційної діяльності ресторану
• Планування, контроль та оптимізація бюджетів
• Адаптація, навчання, мотивація та розвиток персоналу
• Контроль дотримання стандартів сервісу, якості страв та корпоративних стандартів

Ми пропонуємо:

• Графік роботи: 5/2, з гнучким графіком та орієнтацією на результат

• Стабільну заробітну плату + KPI
• Харчування за рахунок компанії
• Можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку
• Роботу в команді професіоналів

Ресторани «Manga» та «Takahuli» — це сучасні гастрономічні простори, що поєднують яскраву кухню, атмосферний сервіс та динамічний ритм міського життя.

📩 Якщо ви все ще читаєте це — обов’язково відгукніться!