Шеф кухар

Привіт! Ми — Дикий Бар, унікальний простір у Львові, де смак виходить за межі звичного, а азійська кухня та авторські коктейлі створюють неповторну атмосферу для справжніх поціновувачів нових відчуттів.

У Львові ми перевідкриваємо сильний гастрономічний проєкт і шукаємо шеф-кухаря, який очолить кухню.

Це можливість зібрати команду, впливати на меню та задати власний стиль. Шукаємо людину зі смаком, системним підходом і бажанням робити якісно.

Що входитиме до твоїх обов’язків:

• Керувати кухнею, забезпечуючи високу якість та оригінальність страв.
• Розробляти і вдосконалювати меню (Піца, м`ясо на вугіллі і якісна європейська кухня)
• Контролювати процеси приготування, дотримання стандартів чистоти та безпеки харчування.
• Організовувати роботу команди кухарів, мотивувати та підтримувати професійний розвиток співробітників.
• Впроваджувати нові рецепти та технології, що підкреслять індивідуальність нашого закладу.
• Співпрацювати з постачальниками для забезпечення свіжих та якісних інгредієнтів.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи шеф-кухарем від 5 років, бажано у ресторанах з акцентом на якісну європейську кухню (Піца та м`ясо буде головним приорітетом)
• Вміння керувати командою та ефективно організовувати робочий процес.
• Креативність, пристрасть до кулінарії та бажання розвиватися.
• Знання сучасних тенденцій у гастрономії та навички розробки меню.
• Відповідальність, увага до деталей і вміння працювати в динамічному середовищі.
• Прагнення створювати унікальний смаковий досвід для гостей.

Що пропонуємо ми:

• Роботу в атмосферному та креативному закладі, де цінують інновації та свободу самовираження.
• Конкурентну заробітну плату від 60 000 до 80 000 грн залежно від досвіду і результатів.
• Повна зайнятість з комфортними умовами праці у Львові.
• Можливість реалізувати свої ідеї та впливати на розвиток кухні.
• Підтримку професійного росту та дружній колектив однодумців.
• Участь у створенні унікального місця, куди гості повертаються за натхненням і яскравими емоціями.

Якщо ти готовий брати на себе відповідальність за кухню, будувати процеси, збирати сильну команду і відповідати за результат — нам по дорозі.

Ми шукаємо не просто шефа, а людину, яка хоче створити щось своє і залишити в цьому проєкті свій почерк.