• Зараз переглядає 1 шукач
Bakery, пекарня-кавʼярня

Адміністратор закладу (Печерськ)

  • Управлінські навички
  • Знання касової дисципліни
  • Чесність
  • Закупівля товарів
  • Прийом товару
  • Ввічливість
  • Інвентаризація
  • Контроль термінів придатності
  • Гостинність
  • Організованість
  • Уміння працювати в режимі багатозадачності
  • фізична витривалість
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Пекарня-кав'ярня «Bakery» — це більше, ніж просто пекарня. Це місце, у якому завжди затишно, весело і навіть романтично. Місце, у якому переплітаються нотки ароматної кави, піци та запашної випічки.

Ми любимо наших гостей та піклуємося, щоб кожний отримував гарний настрій та відчував гостинність у стінах нашої пекарні. Розуміючи, як важливо виробляти високоякісний продукт, ми вдосконалюємося кожного дня: розширюємо асортимент, покращуємо кулінарні процеси.

Замовлення та контроль продукції:

  • Своєчасна подача заявки на замовлення товару через менеджера по закупках;
  • Прийом товару на пекарню: перевірка якості, термінів придатності, якість пакування, тощо;
  • Проведення вибіркових та повних інвентаризацій. Складання акту інвентаризації.

Дотримання стандартів роботи пекарні:

  • Відсутність простою роботи пекарні;
  • Своєчасність виявлення та повідомлення технічних проблем із обладнанням пекарні;
  • Ввічливість та етикет працівників у роботі із покупцями;
  • Контроль за зовнішнім виглядом працівника.

Контроль та дотримання співробітниками санітарних вимог:

  • Контроль за зберіганням готової продукції та товарних запасів на складі: термін придатності, наявність стікерів тощо;
  • Чистота пекарні: зал, касова зона, вітрина, туалет тощо.

Аналіз та оцінка відгуків покупців:

  • Прийняття необхідних дій та заходів для усунення причини негативних відгуків.

Для нас важливо:

  • Досвід роботи на керівній посаді в аналогічній сфері (бажано);
  • Знання касової дисципліни;
  • Вміння працювати в команді та мотивувати персонал;
  • Користування ПК.

Компенсація:

  • Корпоративна знижка на всю продукцію компанії;
  • Заробітна плата без затримок
  • чесні та прозорі робочі стасунки з керівником.

Телефонуйте-поспілкуємось.

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат