Адміністратор закладу (Печерськ)

Пекарня-кав'ярня «Bakery» — це більше, ніж просто пекарня. Це місце, у якому завжди затишно, весело і навіть романтично. Місце, у якому переплітаються нотки ароматної кави, піци та запашної випічки.

Ми любимо наших гостей та піклуємося, щоб кожний отримував гарний настрій та відчував гостинність у стінах нашої пекарні. Розуміючи, як важливо виробляти високоякісний продукт, ми вдосконалюємося кожного дня: розширюємо асортимент, покращуємо кулінарні процеси.

• Заклад знаходиться в центрі Київа на Печерську, поряд метро. https://www.instagram.com/bakerykyiv/ наш Instagram

Замовлення та контроль продукції:

• Своєчасна подача заявки на замовлення товару через менеджера по закупках;
• Прийом товару на пекарню: перевірка якості, термінів придатності, якість пакування, тощо;
• Проведення вибіркових та повних інвентаризацій. Складання акту інвентаризації.

Дотримання стандартів роботи пекарні:

• Відсутність простою роботи пекарні;
• Своєчасність виявлення та повідомлення технічних проблем із обладнанням пекарні;
• Ввічливість та етикет працівників у роботі із покупцями;
• Контроль за зовнішнім виглядом працівника.

Контроль та дотримання співробітниками санітарних вимог:

• Контроль за зберіганням готової продукції та товарних запасів на складі: термін придатності, наявність стікерів тощо;
• Чистота пекарні: зал, касова зона, вітрина, туалет тощо.

Аналіз та оцінка відгуків покупців:

• Прийняття необхідних дій та заходів для усунення причини негативних відгуків.

Для нас важливо:

• Досвід роботи на керівній посаді в аналогічній сфері (бажано);
• Знання касової дисципліни;
• Вміння працювати в команді та мотивувати персонал;
• Користування ПК.

Компенсація:

• Корпоративна знижка на всю продукцію компанії;
• Заробітна плата без затримок
• чесні та прозорі робочі стасунки з керівником.

Телефонуйте-поспілкуємось.