Менеджер із постачання

В ресторан «КРИСТАЛ» запрошуємо на роботу менеджера із постачання, який забезпечить безперебійну роботу нашого закладу, оптимізує витрати та вибудує надійні партнерські відносини з постачальниками.

Обов’язки:

• Організація закупівель: забезпечення ресторану продуктами, бакалією, напоями, витратними матеріалами.
• Контроль залишків: управління товарними запасами, попередження дефіциту та відсутність надлишків на складах.
• Аналітика та оптимізація: ведення звітності, аналіз витрат (Food Cost), розробка та впровадження заходів щодо зниження закупівельних цін.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи на аналогічній посаді від 1−2 років у ресторанному бізнесі (HoReCa) або ритейлі.
• Відмінне знання ринку постачальників продуктів харчування в Україні.
• Впевнений користувач ПК: знання Excel, Syrve (iiko).
• Аналітичні здібності, вміння домовлятися, уважність до деталей, лідерські якості.

Ми пропонуємо:

• Стабільну та конкурентну заробітну плату.
• Комфортне розташування офісу/кафе біля ст.м. Університет.
• Можливість професійного розвитку та впливу на процеси в закладі.
• Безкоштовні смачні обіди від закладу.
• Графік роботи: з 09:00 до 18:00

Якщо вас зацікавила вакансія, напишіть нам або телефонуйте: 0995862755Показати телефон