• Зараз переглядає 1 шукач

Шеф-кухар

  • Відповідальність
  • Організованість
  • Приготування страв
  • Закупівля товарів
  • Лідерство
  • Управління командою
  • Розробка меню
  • Контроль залишків
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Мережа кав*ярень Zerno запрошує у свою команду Шеф-кухаря Обов*язки:

  • Організація та повне управління роботою кухні
  • Розробка нового меню та сезонних пропозицій
  • Контроль якості страв, технології приготування та подачі
  • Управління закупівлями, контроль залишків та списання продукції
  • Оптимізація food cost та контроль собівартості страв
Вимоги:
  • Відповідальність, лідерські якості, організованість
  • Досвід управління командою
  • Знання сучасних кулінарних технологій
  • Знання санітарних норми. Якщо ти любиш кухню і хочеш бути частинкою нашої команди, ми чекаємо тебе. Детальна інформація за тел.

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат