Кондитер

Milk Bar — міжнародна мережа сучасних ресторанів-кондитерських, що з 2014 року створює місця, куди люди приходять за улюбленими смаками й атмосферою свята щодня. Ми — роботодавець, який цінує прозорість, стабільність і чесність у роботі. Ми даємо можливості зростати, навчатися й відкривати нові ролі всередині компанії. У команді ми цінуємо повагу, комфорт і атмосферу, в якій хочеться бути щодня та працювати із задоволенням.

УМОВИ

• Локація: вул. Шота Руставелі, 16
• Ставка: 165 грн/год
• ЗП: 29 000−31 000 грн
• Графік: 3/3
• Час роботи: 08:00−20:00
• Кількість робочих змін на місяць: 15

ВИМОГИ

• Досвід роботи кондитером від 1 року
• Знання технологічних карт та вміння працювати відповідно до них
• Навички роботи з професійним кондитерським обладнанням
• Наявність медичної книжки
• Буде перевагою профільна кондитерська освіта
• Буде перевагою високий рівень самоорганізації та відповідальності
• Буде перевагою вміння працювати в команді

ОБОВ’ЯЗКИ

• Випікання бісквітів, брауні та чизкейків згідно з технологічними картами
• Приготування кремів, курдів та інших напівфабрикатів для десертної продукції
• Формування та оздоблення міні-тортів
• Робота з бісквітними заготовками: складання та підготовка до оздоблення
• Декорування десертів відповідно до стандартів Milk Bar
• Виготовлення парфе та десертів у баночці
• Виконання виробничих завдань у форматі універсального кондитера
• Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів якості

Телеграм для зв«язку @annaB15b Анна