Керівник напряму Food to Go та піцерії у Ужгород

📝 Про вакансію

Ми шукаємо сильного керівника, який очолить напрям Food to Go та Піцерії, відповідатиме за розвиток асортименту, виробництва, сервісу, фінансових показників і команди.

✅ Основні обов’язки

• Управління напрямом Food to Go та Піцерії.
• Формування та розвиток асортименту.
• Аналіз продажів, рентабельності та фінансових показників.
• Планування виробництва та контроль наявності продукції.
• Запуск нових продуктів.
• Контроль якості продукції та дотримання стандартів HACCP.
• Управління втратами, запасами та виробничими процесами.
• Розвиток сервісу та стандартів обслуговування.
• Управління командою.
• Участь у відкритті нових магазинів.
• Співпраця з постачальниками та участь у виборі обладнання.
• Досвід роботи у Food to Go, ресторанному бізнесі, кулінарному виробництві, піцерії або власному виробництві.
• Досвід управління командою.
• Розуміння економіки виробництва.
• Знання HACCP.
• Навички аналізу продажів та управління асортиментом.
• Бажано профільна вища освіта.
• Вплив на розвиток напряму.
• Участь у запуску нових магазинів і продуктів.
• Конкурентну оплату праці.
• Офіційне працевлаштування та професійний розвиток.
• Надається бронювання.

🎯 Наші очікування

• Досвід роботи у Food to Go, ресторанному бізнесі, кулінарному виробництві, піцерії або власному виробництві.
• Досвід управління командою.
• Розуміння економіки виробництва.
• Знання HACCP.
• Навички аналізу продажів та управління асортиментом.
• Бажано профільна вища освіта.

🎁 Ми пропонуємо

• Вплив на розвиток напряму.
• Участь у запуску нових магазинів і продуктів.
• Конкурентну оплату праці.
• Офіційне працевлаштування та професійний розвиток.
• Бронювання працівників.