Заступник директора з питань виробництва

Основна мета посади: Забезпечення ефективної роботи виробничого підрозділу, координація команди та контроль за дотриманням високих стандартів якості на всіх етапах випуску продукції.

Ключові обов’язки:

• Операційне управління: планування та організація щоденних виробничих процесів для досягнення цільових показників обсягу та термінів виробництва.
• Контроль якості: впровадження та моніторинг системи контролю якості продукції на кожному етапі — від надходження сировини до готового виробу.
• Управління командою: координація роботи персоналу, розвиток командної взаємодії, навчання працівників та забезпечення злагодженості дій для стабільного виробничого циклу.
• Дотримання стандартів: організація роботи згідно з санітарними нормами, стандартами безпеки харчових продуктів (HACCP) та внутрішніми регламентами компанії.
• Адміністрування та облік: контроль ведення виробничої документації, звітність щодо залишків та руху продукції, аналіз ефективності використання ресурсів.
• Логістична підтримка: контроль процесів підготовки продукції до зберігання (зокрема, у складних температурних умовах) та подальшої відправки.

Вимоги до кандидата:

• Досвід: успішний досвід роботи на керівній або адміністративній посаді у сфері харчового виробництва (або глибоке розуміння виробничих процесів).
• Знання: обов’язкове знання принципів HACCP, санітарних норм та правил безпеки харчових продуктів.
• Навички управління: вміння приймати відповідальні рішення, організовувати роботу колективу та працювати з документацією/звітністю.
• Особисті якості: висока відповідальність, уважність до деталей, стратегічне мислення, вміння працювати в режимі багатозадачності.

Особливості роботи:

• Специфіка галузі: робота з продуктами глибокої заморозки, що вимагає специфічного підходу до організації зберігання та логістики.
• Розвиток: можливість брати участь у масштабуванні виробничих потужностей та впровадженні нових управлінських підходів.
• Компенсація: стабільна та конкурентна заробітна плата, дружній колектив, можливість професійної реалізації на високому рівні.