Керівник відділу контролю якості

Про компанію

Food Market — це динамічна мережа продуктових маркетів, яка турбується про високу якість, свіжість товарів та безпечність для кожного нашого покупця. Ми постійно розвиваємося, вдосконалюємо власні стандарти та розширюємо команду професіоналів.

Запрошуємо в нашу команду Керівника напрямку HACCP та контролю якості.

Ключові обов’язки:

• Впровадження та підтримка HACCP: Повний контроль, розробка, актуалізація та впровадження систем менеджменту безпечності харчових продуктів на об'єктах мережі та власного виробництва.
• Контроль використання сировини: Моніторинг норм витрат, дотримання рецептур, стандартів зберігання, товарного сусідства та умов транспортування сировини і готової продукції.
• Контроль якості та дотримання стандартів: Організація системного контролю якості продукції на всіх етапах (від приймання сировини від постачальників до реалізації на полиці).
• Аудит та перевірки: Проведення регулярних планових та позапланових аудитів торгових точок, виробничих цехів та складських приміщень.
• Робота з невідповідностями: Виявлення порушень, аналіз причин виникнення браку/втрат, розробка та контроль виконання корегувальних дій (CAPA).
• Взаємодія з контролюючими органами: Підготовка об'єктів до перевірок та супровід зовнішніх інспекцій (Держпродспоживслужба тощо).
• Навчання персоналу: Проведення інструктажів та тренінгів для працівників маркетів щодо вимог санпін, гігієни та систем HACCP.

Вимоги до кандидата:

• Вища освіта (харчова технологія, біотехнологія, стандартизація та сертифікація, управління якістю);
• Успішний досвід роботи на аналогічній посаді в продуктовому рітейлі (Food Retail), мережах Supermarket/Market або на харчовому виробництві від 2−3 років;
• Досконале знання законодавства України у сфері безпечності харчових продуктів, вимог ISO 22000 / HACCP та санітарно-гігієнічних норм;
• Досвід розробки та впровадження документації HACCP з нуля або її комплексної актуалізації;
• Системність, принциповість у питаннях якості, високий рівень самоорганізації та готовність до локальних виїздів по магазинах мережі.

Ми пропонуємо:

• Стабільність: Офіційне працевлаштування та своєчасні виплати заробітної плати;
• Комфортні умови: Зручний графік роботи (Пн-Пт, з 9:00 до 18:00);
• Розвиток: Можливість реалізувати власні ідеї та впливати на якість і безпечність продуктів у масштабі всієї мережі;
• Підтримку: Дружній колектив, корпоративна психологічна підтримка та всі необхідні інструменти для ефективної роботи.

Чекаємо на ваше резюме із зазначенням бажаного рівня заробітної плати!

Контакти:

Телефон: 0751028237Показати телефон